Egy ötlet, ami útközben főtt ki

Amikor Bálint először mesélt a Hike & Coffee túrákról, azonnal tudtuk: írni szeretnénk róla. Hiszen a természet és a kávé számunkra nemcsak hobbi, hanem életérzés.

Egy erdei túra a friss levegőn, egy rövid pihenő, és a kezedben gőzölgő kávé… Pont így született meg Bálint ötlete. A természet szeretete találkozott a gasztronómia iránti szenvedélyével. Nyolc év baristakodás után álmodta meg a „Hike & Coffee”-t – nem csupán egy turisztikai projektet, hanem egy életérzést.

Bálint szerint a túrázás és a kávé tökéletes párosítás: hosszabb séta vagy kempingezés közben előbb-utóbb előkerülnek a termoszok és a camping gázpalackok. És miért ne készíthetnénk ilyenkor ugyanolyan zseniális kávét, mint otthon? Pont ez az élmény adja a Hike & Coffee varázsát.

„Megkérdezhetem, hogy mi volt a kedvenc gyerekkori kajád?”

Bálintot sokan a népszerű főzős videósorozata miatt ismerhetitek, ahol ismert embereket is megkérdezett arról, mi volt a kedvenc gyerekkori ételük, majd ezeket el is készítette számukra.
A videók könnyed, játékos hangulatúak, ugyanakkor személyesek is, és sokaknak ez tette igazán ismerőssé Bálintot.

Ez a projekt tökéletesen illik a Hike & Coffee filozófiájához is: a részletekre figyelés, az élmények megélése és megosztása másokkal.

A kávé készítése a túrákon

Bálint gyakran mondja:

„A világon több mint kétmilliárd ember iszik kávét minden nap, mégis szinte senki nem tudja, mit iszik.”

A legtöbben csak kortyolunk sietve, félgondolat közben, de ritkán gondolunk bele, hogy az a fekete ital hány kézen, hány országon, hány történeten megy keresztül, mire a csészénkbe kerül.

A Hike & Coffee túrákon Bálint ezt a tudatosságot próbálja közelebb hozni. Elmagyarázza, hogy nem mindegy, honnan származik a kávé, milyen pörkölést választunk, milyen feldolgozáson ment keresztül. Megtanítja, hogy Etiópia íze gyümölcsösebb, Latin-Amerikáé diósabb, és hogy a kávé nem keserű, csak rosszul ismerjük.

De ennél is többről van szó. Bálint abban is hisz, hogy a kávé a kapcsolódás eszköze is: a természetben közösen készített kávé valahogy más ízű, mint a városban. Amikor a víz lassan felforr a kis gázfőzőn, minden más dimenzióba kerül. Ott már nem csak „egy adag koffeinről” van szó, hanem arról, hogy valóban megérted, mit iszol, és élvezed minden pillanatát.

Egy túra, ami nem a teljesítményről szól

A Hike & Coffee túrák nem a kilométerek hajszolásáról szólnak, hanem az időről és azokról az emberekről, akik megérzik, hogy nem kell mindig sietni. A csapat vegyes: akad, aki egyedül érkezik, mások párral, barátokkal vagy kutyával.

Van, aki a természet szépsége miatt jön, és van, aki a kávé kedvéért. De mindannyian ugyanazt viszik haza: egy élményt, amihez illat, íz és történet is tartozik.

A karácsonyi Hike & Coffee

Idén a csavargok.hu csapatával a karácsonyi túrán veszünk részt. Különleges alkalomnak ígérkezik.

Miért írunk erről?

A Csavargok.hu útinaplóiban a túrákon és élményeken túl olyan embereket is szeretnénk megmutatni, akik hitelesen képviselik azt, amiben mi is hiszünk: a természet, a közösség és a valódi élmények erejét.

A Hike & Coffee azonban nem csupán túra vagy kávézás. Sokkal több ennél: egy pontosan olyan élmény, amikor megérzed, mennyire kevés is elég ahhoz, hogy igazán jól érezd magad. Talán épp ezért marad meg sokáig.

Fotó: Hike & Coffee – Bálint Facebook-oldala

A bejegyzés a Hike & Coffee túrák inspirációjában született.
Ha kedvet kaptál egy kávés kalandhoz, nézz körül Bálint oldalán: hikeandcoffee.hu